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釜山グルメガイド|市場と食堂で食べるべきもの

釜山の市場・食堂・屋台で食事を楽しむための基本。注文の流れ、現金とカード、混雑時間、食事のマナーをまとめます。

公開: 2026/11/06 ・ 更新: 2026/11/06 ・ レビュー: 2026/11/06

釜山の市街地
Photo: Hoil Ryu ckhi / CC0

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市場は午前から昼が狙い目

釜山の市場は午前から昼にかけて活気づきます。食堂や屋台の営業時間は店ごとに異なるため、遅い時間に向かう場合は事前に確認してください。

市場内は現金のみの店もあります。少額の現金を用意し、カードと併用できるようにしておくと安心です。

食堂での注文

メニューを指差して注文するのが簡単です。辛さの調整ができる店もありますが、すべての店で対応できるわけではありません。

会計はレジで行う店と席で支払う店があります。案内に従ってください。

食事のマナー

取り皿を共有する文化があるため、取り分け用の皿や箸を使います。おかわり無料の店もありますが、店舗によって異なります。

アレルギーや宗教上の制限がある場合は、素材を確認できる店を選びましょう。

よくある質問

釜山ならではの食事は?
魚介類・市場グルメ・屋台など選択肢が幅広いです。苦手な食材がある場合は注文前に確認してください。
チップは必要ですか?
韓国では一般的にチップの習慣はありません。

タグ

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